Seblak Kering
500 gram kerupuk udang atau kerupuk ikan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
10 siung bawang putih
1 cm kencur
15 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
Minyak Secukupnya
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Cara Membuat Seblak Kering
- Goreng kerupuk udang, angkat, tiriskan.
- Haluskan bawang, kencur dan cabai, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan kering.
- Masukkan kerupuk ke dalam wajan, tambahkan sedikit air.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Angkat. Sajikan.
Sumber : http://www.kulineri.com/2015/08/5-resep-dan-cara-membuat-seblak-rumahan.html#ixzz4QMg10Tls
0 komentar:
Posting Komentar