Resep Kue Bolu Coklat Putih Telur

Bahan-bahan

1. 300 ml putih telur setara dengan 8 butir telur
2. 170 gr gula pasir
3. 1 sdt sp
4. 1 sdt vanili
5. 100 gr terigu
6. 4 sdm coklat bubuk
7. 1 sdm maizena
8. 100 ml margarin cairkan

Langkah

1. Panaskan kukusan
2. Olesi loyang 18x18 dengan minyak dan alasi dengan baking paper.
3. Mixer telur, gula, ap dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
4. Masukan terigu, coklat bubuk dan maizena. Mixer kecepatan rendah hingga rata.
5. Terakhir tambahkan margarin yang sudah dicairkan. Adum dengan sendok kayu atau spatula dengan teknik balik sampai rata. Jika tidak rata akan menyebabkan kue menjadi bantet.
6. Masukan ke dalam loyang kemudian kukus selama 45 menit atau hingga matang.
7. Setelah dingin beri topping sesuai selera.. Saya menggunakan buttercream dan meisis..
8. Potong-potong dan sajikan..