Resep Cah Kangkung Pedas

Cah Kangkung Pedas

Bahan-bahan

1. 1 ikat kangkung
2. 1 buah tomat
3. 2 buah bawang putih
4. 4 buah bawang merah
5. 3 buah cabai hijau
6. 8 buah cabai rawit merah
7. secukupnya garam
8. gula secukupnnya
9. secukupnya penyedap rasa

Langkah

1. Potong kangkung sesuai selera
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau dan tomat secara memanjang
3. Tumis bawah merang dan bawang putih terlebih dahulu, tunggu hingga harum, dan masukan cabai merah, dan cabai hijau hingga layu
4. Masukkan kangkung dan dan diberi sedikit air, supaya bumbu meresap, dan masukkan tomat kedalamnya
5. Kasih garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Dan cicipi. Masak jangan terlalu lama agar kangkung tetap segar
6. 

   Hidangkan dan lebih pas di campur sama nasi putih yang anget-anget. :)