Resep Perkedel Singkong

Bahan-bahan

40 porsi

1. 3 singkong besar..diselep/ parut
2. 1 bks bumbu ayam goreng
3. 4 lonjor bawang pre rajang halus
4. secukupnya garam,gula,penyedap
5. 20 cabe rawit dihaluskan/ sesuai selera
6. 2 butir telur
7. minyak utk menggoreng

Langkah

30 menit

1. 

   Campur semua bahan..
2. 

   Aduk rata...bentuk sesuai selera...goreng dalam minyak panas..api dikecilkan..
3. 

   Setelah matang..kuning kecoklatan..angkat..tiriskan..siap disajikan
4. Goreng secukupnya saja,klu ada sisa taruh di kulkas...sewaktu pingin..nggoreng lagi..sippkan..ada cadangan cemilan..