Resep Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega

Bahan-bahan

1. 250 gr udang, buang kepala, cuci bersih
2. 2 siung bawang putih, geprek
3. 1/4 buah bawang bombay besar, iris tipis
4. 1 ruas jahe, geprek
5. 2 sdm mentega
6. 3 sdm saos tomat
7. 3 sdm kecap manis
8. secukupnya lada bubuk
9. secukupnya garam

Langkah

1. Panaskan mentega sampai meleleh lalu tumis bawang putih, bawang bombay, jahe sampai harum
2. Masukkan udang. Masak hingga berubah warna lalu tambahkan saos tomat, kecap manis, lada dan garam.
3. Aduk rata lalu cek rasa. Masak hingga udang matang