Resep Puding Cokelat

Bahan-bahan Puding Coklat :

• 200 gram dark cooking chocolate (lelehkan)
• 100 ml susu kental manis vanila
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur (kocok lepas)
• 400 ml air
• 1 bungkus agar-agar tanpa rasa

Bahan Pelengkap :

• Beberapa raspberries sebagai hiasan (optional)

Bahan Fla :

• 200 ml susu kental manis vanila
• 1 butir telur (kocok lepas)
• 1 sdt tepung maizena
• 1 sdt vanila bubuk
• 300 ml air
• Sedikit garam

Cara Membuat Puding Coklat :

1. Siapkan cetakan puding ukuran apa saja, tergantung dengan sesuai selera anda ingin. Nah Sebelumnya lapisi cetakan dengan air terlebih dahulu,lalu sisihkan.
2. Tuangkan air,gula pasir,bubuk agar-agar, dan susu kental manis.lalu Masak dan aduk sampai gula banar banar larut.
3. Masukkan coklat yang sudah dilelehkan,lalu aduk aduk kembali sampai rata.
4. Masukkan telur yang sudah dikocok kedalam mangkok lepas ke dalam mangkok lalu Ambil dua sendok makan adonan puding coklat selanjutnya Aduk hingga tercampur rata,
5. lalu tuangkan dari sedikit demi sedikit pada adonan puding coklat yang sedang dimasak. Aduk dan aduklah terus sampai adonan benar-benar tercampur rata hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, angkat adonan. Kemudian aduk sebentar agar tidak terlalu panas saat dituangkan dalam cetakan.
7. Tuangkan adonan puding coklat dalam cetakan yang telah dipersiapkan, tunggu puding coklat hingga dingin dalam suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas.
8. Saat disajikan, beri irisan raspberries atau buah-buahan sesuai selera anda di bagian atas puding, dan dipotong kecil, lalu letakkan di samping irisan puding.
9. Sajikan bersama fla.

Cara Membuat Fla Puding

1. Tuangkan tepung maizena, garam dan vanila bubuk ke dalam satu wadah panci, aduk sampai rata
2. Masukkan susu kental manis dan air, masak lalu di aduk-aduk
3. Ambil adonan fla sebanyak 2 sendok makan, campurkan dengan telur yang sudah di kocok lepas ke dalam wadah. Selanjutnya masukkan kembali adonan tersebut ke dalam wadah fla yang sedang dimasak
4. Aduk terus-menerus hingga adonan menjadi kental dan mendidih. Lalu angkat adonan fla puding tersebut
5. Tuangkan kedalam wadah bersih, dinginkan dalam suhu ruangan
6. Sajikan bersama puding coklat

Ternyata cukup mudah kan cara membuat puding coklat, jika mudah ayo sekarang praktekkan di dapur anda untuk kejutan buah hati dan orang-orang tercinta anda.

Resep Puding Coklat Susu

Makanan puding memang mirip dengan agar-agar pada umumnya tetapi yang membedakannya adalah terletak pada bahan bahan tambahan seperti susu. Sehingga rasanya lebih lezat dan banyak yang menyukainya.