Resep Perkedel Kentang

Bahan-bahan

1. 1/2 kg kentang
2. 1 butir kuning telur
3. sebatang daun bawang diiris halus
4. 6 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 sdt garam halus
7. secukupnya penyedap rasa

Langkah

1. Kupas kentang, potong2, cuci bersih lalu goreng kentang sampai agak kekuningan. Sisihkan
2. Bawang merah dan bawang putih digoreng setelah itu dihaluskan.
3. 

   Haluskan kentang yang sudah digoreng lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan kuning telur, garam, penyedap rasa dan daun bawang yg sudah diiris. Tes rasa sesuai selera
4. Bentuk adonan sesuai selera lalu celupkan ke putih telur dan langsung masukkan dalam penggorengan. Goreng dengan api sedang.
5. 

   Perkedel kentang siap dihidangkanerkedel Kentang