Resep Gurame Sayur Kuning

Bahan-bahan

1. 1 ekor gurami
2. 5 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 3 ruas jari kunyit (iris tipis)
5. 1 ruas jari jahe (geprek)
6. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
7. 1 buah tomat (iris kasar)
8. 10 buah rawit (utuh)
9. 2 ruas asam
10. secukupnya gula
11. garam sekucupnya

Langkah

1. Siapkan bahan beserta bumbu yang diperlukan
2. Panaskan air dalam panci lalu masukkan gurami, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, asam
3. Bila sudah mendidih dan sudah mulai berwarna kuning kurang lebih 20 menit masukkan cabe rawit dan tomat serta tambahkan sedikit gula
4. Tunggu kurang lebih 10 menit bila ikan sudah matang, matikan api tambahkan garam secukupnya.
5. Tes rasa dan siap disajikan
6. Selamat mencoba 😊