Resep Sop Sosis Ayam

Bahan-bahan

1. 100 gr ayam
2. 1 lt air
3. 3 buah Sosis ayam
4. 1 buah wortel
5. 1/5 kobis
6. 1 batang daun bawang
7. 1 batang seledri
8. 1/2 butir bawang Bombay dicincang
9. 2 siung bawang putih dicincang
10. 1 sdt garam
11. 1/2 sdt pala bubuk
12. 1/4 sdt merica
13. 1/4 sdt gula

Langkah

1. Rebus Ayam dgn api kecil utk mendapatkan kuah kaldu Ayam yg gurih Dan bening. Setelah matang ambil Ayam Dan potong2 dadu
2. Tumis bwg Bombay Dan bag putih sampai harum dan matang. Masukkan ke dalam kuah kaldu ayam
3. Masukkan wortel, setelah empuk masukkan Ayam Dan bumbu2 lainnya
4. Masukkan Sosis, Dan terakhir masukkan kobis Dan daun bawang
5. Test rasa. Sebelum diangkat masukkan seledri. Selamat menikmati