Resep Jamur Tiram Crispy

Bahan-bahan

1. 1 ons jamur
2. Lapisan kering
3. 4 sdm tepung terigu
4. 1 sdm tepung maizena
5. 1/4 sdt merica bubuk
6. 1/4 sdt kaldu bubuk
7. Adonan tepung encer:
8. 200 ml air
9. 4 sdm terigu
10. 1/2 sdt garam
11. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah

1. Campur adonan tepung encer menjadi 1
2. Kemudian masukan jamur yg sudah diiris tipis ke cairan tepung
3. Balurkan jamur ke lapisan tepung yg kering