Resep Cakalang Manado

Bahan-bahan

1. 1 ekor ikan cakalang sedang
2. 20 cabe merah
3. 15 cabe rawit merah
4. 6 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 1 ruas jahe
7. 1 lembar jeruk nipis

Langkah

1. Kukus ikan dan disuir2
2. Haluskan bumbunya lalu tumis hingga matang, dan wangi hingga minyaknya terserap, dan kasih garam dan gula secukupnya
3. Lalu masukan ikan cakalang yg di suir tadi